Nuestra Historia

En 1943 Bogotá era una ciudad pequeña, con pocos habitantes y con comercio incipiente. Barbarina y Carlo Rovida, un matrimonio de inmigrantes italianos, decidieron emprender un negocio que los mantuviera conectados con sus raíces y que les permitiera compartir el gusto de la comida italiana con Colombia, el país que con tanta generosidad los había recibido. Trabajado hombro a hombro Barbarina atendía la panadería y Carlo distribuía el pan cada mañana.

Con los años, el negocio creció y se convirtió en el referente más conocido de las pastas italianas y de la panadería en la ciudad de Bogotá. Clientes de distintas partes de la ciudad aún vienen a comprar productos exclusivos como el Panettone o a disfrutar de la lasagna más exquisita todos los fines de semana. El amor con el que Barbarina y Carlo montaron San Marcos Bogotá, aún permanece y son recordados con mucho afecto por sus empleados y por sus clientes más antiguos.